“Real love is expressed with REAL chocolate!”

“Real love is expressed with REAL chocolate!”

Je voedt jezelf en je geliefde ook mentaal en spiritueel door te koken met liefde. Maak eens een romantisch gerecht in plaats van dagelijkse kost. Verwerk in dit gerecht een afrodisiacum. Wie is er niet gek van chocomousse. Wat dacht je van een raw food chocomousse op basis van avocado, dat de bloeddoorstroming stimuleert. De rauwe cacaopoeder bevat cafeïne, theobromine en fenylethylamine. Combinatie van deze drie ingrediënten zorgt voor meer energie, plezier en een lichte gewaarwording van verliefdheid.

Recept: Avocado chocomousse:

Pureer met de staafmixer 2 avocado’s, 2 eetlepels honing, 4 eetlepels (rauwe) cacaopoeder, het sap van een limoen of citroen en een klein snuifje zout tot een gladde massa. Schep het over in een mooi schaaltje. Besprenkel royaal met honing en geef er met de peper-en zoutmolen een draai over. Deze chocoladecrème is echt boterzacht maar ook echt zalig met een crunch als je er nog wat cacaonibs overheen strooit.

 

Uit Yoni’s kookboek voor geliefden: www.joinjoni.nl

Leave a Reply