GROENE SMOOTHIE ZONDER GROEN

GROENE SMOOTHIE ZONDER GROEN

Hoe start je het nieuwe jaar gezond? Inderdaad, met een groene smoothie. Deze winter heb ik elke dag kiwi’s gegeten. Kiwi’s zijn lekker en verbazingwekkend gezond! Dus laten we dit nieuwe jaar gezond beginnen met een super lekkere kiwi smoothie. We zullen vandaag een groene smoothie maken zonder groen. Ben ik gek geworden? Nope…Lees vooral verder als je trek hebt in deze gezonde, groene, zoete en vullende smoothie.

Voor deze smoothie heb je het volgende nodig

  • 2 bananen
  • 4 tot 5 kiwi’s
  • 4 medjool dadels (het leift even weken in water,  10 tot 20 min is al voldoende)
  • half glaasje water

Blend de bananen en de kiwi’s met een beetje water in een blender. Met een beetje water, bedoel ik net genoeg voor de blender om het fruit te blenden. Met een krachtige blender heb je dus misschien helemaal geen water nodig. Zorg ervoor dat je een dikke smoothie maakt.

Blend dan afzonderlijk de dadels met zo weinig mogelijk water, net genoeg water om te blenden en er een pasta substantie van te maken.

Het fruit en de dadels blend je afzonderlijk, zodat je de dadels als een laagje over je smoothie kunt serveren.

Als topping voeg je vervolgens een paar schijfjes kiwi toe en je bent klaar om van je smoothie te genieten.

Ik adviseer altijd om zoveel mogelijk fruit in de ochtend te eten op een nuchtere maag. Dit geeft je de hele dag energie en is overigens ook het beste moment voor je lichaam om de gezondheidsvoordelen van fruit te benutten.

Waarom ben ik zo gek op kiwi´s?

Kiwi’s zijn één van de weinige vruchten op aarde die groen zijn op het moment dat ze rijp/eetbaar zijn, en chlorofyl is verantwoordelijk voor de groene kleur. Chlorofyl? Ja, chlorofyl. Dezelfde chlorofyl die we in veelal bittere groenten vinden. Kan het nog beter?

Laat ik het nogmaals herhalen.  Kiwi’s bevatten chlorofyl. Dus je bent eigenlijk op het punt om een groene smoothie te maken zonder een enkel groen blaadje…

Chlorofyl is zeer gezond en eigenlijk de bron van het leven, van het levend voedsel. Chlorofyl bindt met giftige metalen dus is zeer goed om te ontgiften. Chlorofyl bevat ook antioxiderende eigenschappen, het beschermt de cellen tegen oxidatieve schade door het elimineren van vrije radicalen, het bevordert het  ijzergehalte in ons bloed en bevordert de genezing.

 

Bron: The Green Creator

Leave a Reply