Aloë vera

Aloë vera

Het Aloë-geslacht omvat ruim tweehonderd soorten die in de woestijn groeien en in de subtropische gebieden van Afrika, Amerika, Azië en Europa. De belangrijkste variant van Aloë vera waar wij mee bekend zijn betreft een inheemse vetplant uit de woestijnen van Afrika, die nu overal ter wereld wordt geteeld.

Aloë vera is een telg van de lelie-familie en is een van de voedzaamste planten ter wereld. Ieder blad van de verse Aloë vera-plant bevat een slijmachtige gelei, die een krachtige bron is van lange-keten suikers, die bekend staan als polysachariden.

Rauwe Aloë vera-gelei bevat vitamine A, C en E, de mineralen zwavel, calcium, magnesium, zink, selenium en chroom, maar ook antioxidanten, vezels, aminozuren, enzymen, sterolen, lignine en, het allerbelangrijkste, polysachariden.

De polysachariden in Aloë smeren de gewrichten, hersenen, zenuwen en huid goed door. Deze polysachariden zijn langzame koolhydraten en bieden daardoor langdurige, gelijkmatige energie.

De polysachariden in Aloë vera hebben een regulerend effect op het immuunsysteem. Ze stellen het menselijk immuunsysteem in staat om chronische infecties van virussen, nanobacteriën en schimmels tegen te gaan.

Aloë vera helpt bij allerlei soorten spijsverteringsproblemen en kan herstel van spijsverteringsaandoeningen, zoals dikkedarmontsteking, maagzweren en prikkelbaar darmsyndroom ondersteunen.

Mannose, een polysacharide in Aloë, is effectief in het doden van gistculturen (candida) en Aloë doet tevens dienst als een prebioticum. Een prebioticum is voeding voor de gewenste goede lichaamseigen darmflora.

Uit onderzoeken met knaagdieren bleek dat Aloë vera artritis, oedeem (vocht vasthouden) en ontstekingen zichtbaar wist terug te dringen.

In een vijfjarig onderzoek dat op vijfduizend hartpatiënten met pijn, veroorzaakt door angina pectoris (hartbeklemming), werd gedaan, lieten de personen die Aloë met psyllium consumeerden, een zichtbare vermindering zien van de cholesterolwaarden en het totale cholesterol, met een verhoging van de gezonde HDL-cholesterol. De patiënten die hier het meest baat bij hadden, waren diabeten. Rauwe Aloë vera-gelei biedt aantoonbaar ondersteuning bij het normaliseren van de bloedsuikerspiegel.

Aloë vera activeert de lever op zeer krachtige wijze om meer glutathion te produceren. Glutathion is een antioxidant die van cruciaal belang is voor de productie van witte bloedlichaampjes. Een hoog gehalte aan glutathion in het lichaam, in combinatie met een hoge voedselinname van vitamine B6, foliumzuur en B12, resulteert doorgaans in een verlaging van gevaarlijke homocysteïne-waarden.

Aloë vera is een versterkende adaptogeen. Adaptogenen houden onze vitale organen gezond. Ze helpen de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en verbeteren de werking van de lever, het spijsverteringsstelsel en de huid.

Uitwendige toepassing

De beste manier om de huid uitwendig te behandelen is door Aloë vera-gelei op de betreffende plek enkele uren per dag te laten inwerken, dus de gelei niet simpelweg even inwrijven of een lotion gebruiken.

Verse Aloë vera kun je rechtstreeks aanbrengen op brandwonden, door kanker aangetaste huid, eczeem en psoriasis en enkele uren laten inwerken, voor positieve resultaten.

Waar je op moet letten

Wanneer je Aloë vera koopt, let dan op de volgende zaken:

  1. Koop biologische Aloë vera
  2. Kies liever verse Aloë vera-bladeren dan vloeibare Aloë vera. Uitsluitend verse Aloë vera behoudt zijn krachtige schimmeldodende bestanddelen. Aloë vera uit een flesje moet op zijn minst enzymatisch zijn “gestabiliseerd”. Gewoonlijk wordt de helende polysacharide in Aloë vera, die bekend staat als mannose, door bewerking vernietigd.
  3. Kies Aloë-bladeren die bol staan van de gelei en geen witte plekken hebben. In de regel is de Aloë-variant zonder witte plekjes op het blad superieur aan varianten die deze plekken wel hebben.
  4. Wanneer men toch Aloë vera in een flesje koopt, kies dan voor een product met een zo hoog mogelijk aandeel natuurlijke polysachariden (meer dan 10000 mg/liter AVMP).

Hoe je aloë vera kunt gebruiken

De gelei van rauwe, verse Aloë vera heeft een milde, licht bittere smaak, als gevolg van de hoge concentratie van polysachariden in Aloë.

Aloë vera kan het best gefileerd worden. Snijd het stuk dat je wilt eten van het Aloë-blad, verwijder de doorns aan beide zijden en scheid de gelei van het buitenste blad met een mes. Als de gelei uit het blad is verwijderd, kan deze worden gecombineerd met andere voedingsmiddelen in smoothies, elixirs, salades of andere voedselcreaties.

Als de gelei gefileerd is van het buitenste blad, kan de dunne gelei die overblijft op het binnenste oppervlak van het blad op de huid worden aangebracht als een vochtinbrengende lotion, een zonnebrandcrème of om verzachting te bieden bij lichte brandwonden.

Aloë vera-bladeren zijn het best houdbaar in een kom in indirect zonlicht op kamertemperatuur (niet in de koelkast).

Waarschuwing: vanwege het krachtige reinigende effect van Aloë vera op de lever moeten zwangere vrouwen en jonge kinderen het niet innemen.

Aloë vera zelf telen

Aloë lijkt een voorkeur te hebben voor strandzand, vermengd met de helft potaarde en met voldoende alkalische mineralen (zoals calcium) om de aarde enigszins alkalisch te houden.

Aloë houdt ervan om zo nu en dan flink wat water te krijgen.

In koudere klimaten kun je Aloë in potten in de herfst en winter bij het raam zetten en in de lente en zomer buiten in indirect zonlicht.

Het is niet schadelijk voor de plant om er de bladeren van te oogsten, zo lang je drie sterke bladeren overlaat. Verwijder als eerste de bladeren die het dichts bij de grond hangen. Probeer het blad voorzichtig van de stengel af te halen. Meestal zul je deze los kunnen maken zonder het blad of de stengel te beschadigen. Mocht dit niet lukken, snijd dan met een mes het Aloë-blad zo dicht mogelijk bij de stengel af.

Men kan ook gebruik maken van Dode Zeezout als meststof. Voeg een snufje Dode Zeezout toe aan vier liter water en geef dit vier tot zes keer per jaar aan de Aloë-plant.

Producten

Als dit allemaal te veel werk is, heeft Energetica Natura een product in haar gamma van hoge kwaliteit: AloëPure.

Het is zuiver biologisch en enzymatisch gestabiliseerd waardoor de helende polysachariden actief zijn gebleven. Het bevat geen kleur-, smaak- en zoetstoffen, is niet gepasteuriseerd en koud afgevuld en vrij van elke microbiële contaminatie en bevat meer dan 10000 mg/l glycosaminoglycanen of AVMP.

 

Bron: Superfoods – David Wolfe

Leave a Reply