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DÉNOMINATIONS TROMPEUSES DES SUCRES SUR LES ÉTIQUETTES DE DENRÉES ALIMENTAIRES

Connais ton ennemi! Agave Sirop d’érable Sucre bâtard Sucre brun Cassonade Sirop de dattes Demerara Dextrose Glucose Fructose Sucre gélifiant Sirop de glucose-fructose Miel Sucre inverti Sucre candi Caramel Sucre cristallisé Sirop de maïs Malt Maltodextrine Sirop de mélasse Rapadura Sucre de canne Sirop de riz Sucre de canne complet Saccharose Sirop d’épeautre Sucanat Sucrose Sucre de blé Sucre vanillé ... Read More »