Aloe vera

Aloe vera

Le genre Aloe comprend plus de deux cents espèces qui poussent dans les déserts et dans les régions subtropicales d’Afrique, d’Amérique, d’Asie et d’Europe. La principale variante d’Aloe vera que nous connaissons est une plante grasse originaire des déserts d’Afrique, qui est maintenant cultivée partout dans le monde.

L’Aloe vera fait partie de la famille des liliacées et c’est une des plantes les plus nutritives au monde. Chaque feuille de la plante fraîche d’Aloe vera contient un gel mucilagineux, qui est une source importante de sucres à longue chaîne, les polysaccharides.

Le gel brut d’Aloe vera contient des vitamines (A, C et E), des minéraux (soufre, calcium, magnésium,  zinc, sélénium et chrome), ainsi que des antioxydants, des fibres, des acides aminés, des enzymes, des stérols, de la lignine et, surtout, des polysaccharides.

Les polysaccharides de l’Aloe vera lubrifient en profondeur les articulations, le cerveau, les nerfs et la peau. Ces polysaccharides sont des glucides lents, une source d’énergie régulière et de longue durée.

Les polysaccharides de l’Aloe vera ont un effet régulateur sur le système immunitaire. Ils rendent le système immunitaire humain capable de neutraliser des infections chroniques à virus, à nanobactéries et à champignons.

L’Aloe vera soigne toutes sortes de problèmes digestifs et elle peut aider à guérir des troubles digestifs tels que la colite, les ulcères gastriques et le syndrome du côlon irritable.

Le mannose, un polysaccharide trouvé dans l’Aloe vera, est efficace dans la destruction de cultures de levure (Candida), et l’Aloe vera agit également comme prébiotique. Les prébiotiques sont des aliments pour la bonne flore intestinale.

Des études sur des rongeurs ont montré que l’Aloe vera améliore nettement l’arthrite, l’œdème (rétention d’eau) et l’inflammation.

Dans une étude de cinq ans réalisée avec cinq mille patients cardiaques atteints de douleurs liées à une angine de poitrine, les personnes qui consommaient de l’Aloe vera avec du psyllium présentaient une réduction manifeste du cholestérol total, avec une élévation du bon cholestérol-HDL. Les patients qui retiraient le plus de bénéfice étaient diabétiques. Le gel brut d’Aloe vera apporte un soutien démontrable dans la normalisation de la glycémie.

L’Aloe vera active fortement le foie qui produira plus de glutathion. Le glutathion est un antioxydant essentiel pour la production des globules blancs. Une haute teneur en glutathion, en combinaison avec un apport alimentaire élevé en vitamine B6, B12 et acide folique, se traduit généralement par une réduction des taux de la néfaste homocystéine.

L’Aloe vera est un adaptogène de consolidation. Les adaptogènes gardent les organes vitaux en bonne santé. Ils contribuent à la stabilité des niveaux de sucre dans le sang et à améliorer le fonctionnement du foie, du système digestif et de la peau.

Application externe

Le meilleur traitement externe de la peau consiste à laisser agir, quelques heures par jour, la gelée d’Aloe vera sur la région appropriée, sans se contenter de frictionner avec la gelée ou d’utiliser une lotion.

L’Aloe vera fraîche peut être appliquée directement sur les brûlures, la peau affectée par le cancer, l’eczéma et le psoriasis, en la laissant agir plusieurs heures pour des résultats positifs.

À quoi faire attention

En achetant l’Aloe vera, il faut veiller aux points suivants :

  1. Acheter de l’Aloe vera biologique
  2. Choisir des feuilles fraîches d’Aloe plutôt que de l’Aloe vera sous forme liquide. Seule l’Aloe vera fraîche conserve ses puissants ingrédients antifongiques. L’Aloe vera en flacon doit être au moins « stabilisée » au niveau enzymatique. En général, le polysaccharide bénéfique de l’Aloe vera, le mannose, est détruit au cours du traitement.
  3. Choisir des feuilles d’Aloe vera recouvertes de gelée et sans taches blanches. En général, la variante d’Aloe vera sans taches blanches sur les feuilles est supérieure aux variantes qui portent ces taches.
  4. Mais en cas d’achat d’Aloe vera en flacon, choisir un produit avec la proportion la plus élevée possible de polysaccharides naturels (AVMP > 10 000 mg/litre).

Comment utiliser l’Aloe vera

La gelée d’Aloe vera fraîche et brute est douce et légèrement amère au goût, en raison de sa forte concentration en polysaccharides.

L’Aloe vera peut être découpée en filets. Découper la portion de feuille d’Aloe vera à consommer, enlever les épines des deux côtés et séparer la gelée de la partie externe de la feuille, au couteau. La gelée retirée de la feuille peut être combinée avec d’autres produits alimentaires dans des smoothies, des élixirs, des salades ou d’autres créations.

Lorsque la gelée a été séparée de la partie externe de la feuille, la mince couche de gelée qui reste à la surface interne de la feuille peut être appliquée sur la peau sous forme de lotion hydratante, de crème solaire, ou en traitement de brûlures légères.

Les feuilles d’Aloe vera se conservent le mieux dans un bol sous une lumière indirecte, à température ambiante (ne pas réfrigérer).

Attention : en raison du puissant effet purificateur de l’Aloe vera sur le foie, elle ne doit pas être consommée par la femme enceinte et le jeune enfant.

Culture de l’Aloe vera

L’Aloe vera préfère un sol sablonneux mélangé pour moitié de terreau, avec des minéraux alcalins en suffisance (comme le calcium) pour alcaliniser la terre.

L’Aloe aime être arrosée abondamment de temps en temps.

Dans les climats plus froids, en automne et en hiver, l’Aloe vera peut être mise en pot près d’une fenêtre, et à l’extérieur au printemps et en été, sous une lumière indirecte.

Il n’est pas nocif pour la plante de récolter les feuilles, à condition de laisser trois feuilles saines. Enlever d’abord les feuilles les plus proches du sol. Essayer de retirer délicatement la feuille de la tige. En général, il est possible de retirer la feuille sans endommager celle-ci ni la tige. En cas d’échec, couper la feuille d’Aloe vera au couteau, aussi près que possible de la tige.

On peut utiliser du sel de la mer Morte comme engrais. Ajouter une pincée de sel de la mer Morte à quatre litres d’eau et arroser quatre à six fois par an la plante d’Aloe vera.

Produits

Si tout cela représente trop de travail, Energetica Natura a un produit de haute qualité dans sa gamme : AloëPure.

Il est purement biologique et enzymatiquement stabilisé pour assurer que les polysaccharides bienfaisants sont restés actifs. Il ne contient pas de colorants, d’arômes ni d’édulcorants artificiels, il est non pasteurisé, conditionné à froid, contient plus de 10 000 mg/l de glycosaminoglycanes ou AVMP, et est libre de toute contamination microbienne.