Voedingstips en suppletie voor de lever

Voedingstips en suppletie voor de lever

In het vorige artikel spraken we al over hoe belangrijk het is om gezonde voeding te eten zonder belastende stoffen zoals additieven (conserveringsmiddelen, kleur- en geurstoffen) en resten van bestrijdingsmiddelen omdat die de lever belasten. Dit is in het algemeen een biologische voeding. In dit bericht tref je tal van voedingstips om je lever te vertroetelen zodat deze zich kan herstellen.

Algemene voedingstips

  • Gebruik bij voorkeur dranken en etenswaren op kamertemperatuur of verwarmd. Te koude dranken blokkeren de lever.
  • Kies voor voldoende onverzadigde vetzuren (kokosolie, olijfolie etc….) en omega-3-vetzuren (vette vis)
  • Kies voor maaltijden met licht verteerbare voedselcombinaties:
    – Koolhydraten (vb. aardappelen) met groente of
    – Eiwitten (vb. gevogelte, vlees of vis) met groenten in een maaltijd.
  • Gebruik liever 5 kleine dan 3 grote maaltijden.
  • Bepaalde groenten ondersteunen specifiek de lever zoals artisjok, broccoli, paksoi en bittersmakende groentes als andijvie, radijs en bijvoorbeeld witlof.
  • Mijd de nachtschadefamilie: de aardappelen (niet de bataat), tomaat, paprika en aubergine.
  • Kauw het voedsel goed (min. 20 keer per hap) zodat de spijsverteringsenzymen goed worden aangemaakt.
  • Gebruik voldoende vezelrijke voedingsmiddelen, eet veel groenten en fruit
  • Kooktechniek: kies bij voorkeur voor stoven, stomen, kort koken en licht grillen, liever niet voor bakken en frituren.
  • Eet geen voedingsmiddelen met additieven (o.a. E-nummers) en liefst biologische of biologisch dynamische voeding.
  • Mijd het drinken van koffie en alcoholische dranken.
  • Gebruik na 20:00 alleen nog een licht verteerbaar tussendoortje vb. bouillonsoep, volle yoghurt of een avocado.

Met specifieke leverondersteunende suppletie kun je de lever verder ondersteunen. Denk bijvoorbeeld aan Resium, MCS-2, Livo-Guard en Natura Hepat.

Raadpleeg bij aanhoudende klachten altijd een natuurgeneeskundig arts of therapeut.

Leave a Reply