Tag Archives: fruit

8 dingen die je nog niet wist over vezels en voeding

Vezels zijn voeding voor de gezonde darmbacteriën en zetten de darm aan tot beweging. Daarom is het  belangrijk om dagelijks voldoende vezels binnen te krijgen om op deze manier verstopping tegen te gaan. Maar hoe voeg je vezels toe aan je voeding? We geven je 8 suggesties: Neem bij iedere maaltijd een ruime portie groenten en eet die als eerst: ... Read More »

Tips voor optimale haargroei en tegen haaruitval

In een vorig artikel bespraken we mogelijke oorzaken van haaruitval. In dit artikel delen we vijf tips om dit tegen te gaan: Verminder stress: Neem dagelijks minimaal dertig minuten tijd voor jezelf en doe daarin iets waar jij blij van wordt. Bijvoorbeeld een ontspannende wandeling, muziek luisteren, yoga beoefenen of een goed boek lezen. Sommige voedingssupplementen kunnen je helpen om ... Read More »

Eten uit het seizoen!

Onderstaand overzicht vertelt je heel precies welke groenten en fruit deze maand op hun best zijn.  Hij vertelt je vooral welke groenten- en fruitsoorten op de natuurlijke manier rijp en klaar voor consumptie zijn. Door het gebruik van verwarmde serres en import uit andere landen zijn groenten en fruit bijna het hele jaar door verkrijgbaar. Groenten en fruit buiten het seizoen bevatten ... Read More »

Uitgelicht: Superfoods

Superfoods

Voedsel wordt sinds miljoenen jaren gebruikt. Pas vanaf de twintigste eeuw is de wetenschap er zich van bewust geworden dat sommige voedingsstoffen zoals antioxidanten nuttig zijn voor onze gezondheid. Gezond leven lijkt eenvoudig. Stoppen met roken, regelmatig bewegen, gewichtscontrole en gevarieerd eten. Is er ook behoefte aan iets extra’s zoals superfoods? Wat zijn superfoods? Dit is een moeilijke vraag om ... Read More »

7 TIPS OM CONSTIPATIE TE VOORKOMEN!

  Het is zeer belangrijk dat je complexe vezels eet zoals groenten, fruit, granen, zaden, noten en bonen. Deze zijn een soort prebiotica, dit wil zeggen dat ze voeding vormen voor goede darmbacteriën. Daarnaast zorgen ze ook voor het volume en activeren ze de darmperistaltiek. Neem dagelijks voldoende essentiële vetzuren in: lijnzaadolie, gamma-linoleenzuur (teunisbloemolie), linolzuur, visoliën. Bij constipatie kan je ... Read More »

VOEDINGSWAARDE VAN GROENTE EN FRUIT

Onderzoek heeft uitgewezen dat de voedingswaarde van onze groenten en fruit achteruit gaat. In 1940 deed men in Engeland reeds onderzoek naar de voedingswaarde van groenten. In 1991 deed men dit nogmaals en de resultaten waren verbluffend. (zie tabel 1) Men zag een behoorlijke achteruitgang in mineralen. Voedingsmiddel Verlies tussen 1940 – 1991 Aardappelen –          35 % calcium –          45 ... Read More »

Fructose, goed of niet goed?

De suikerstofwisseling voor de mens is van levensbelang. Als een stof eindigt op –ose spreken we van een suiker. Tijdens een ingewikkeld proces worden uit glucose ATP-moleculen gevormd, broodnodig voor onze energievoorziening. Daarnaast worden er bouwstenen voor de opbouw van onze weefsels gevormd. Vooral de voedingsindustrie is dol op suiker als toevoeging aan onze levensmiddelen. Het is niet duur, is ... Read More »

Egeltje van fruit

Een leuk fruitig idee om je kinderen met fruit bezig te laten zijn; egeltjes maken met een peer en wat druiven! Wellicht een goed idee voor een gezonde traktatie op school? Read More »