De heilzame werking van water

De heilzame werking van water

Ons lichaam bestaat gemiddeld uit 70% water. Dit water zit gedeeltelijk in ons bloed, intercellulair, en gedeeltelijk is het nodig voor de goede werking van onze organen. 90% van de hersenen, 79% van de spieren, 70% van de lever, 22% van de beenderen en 10% van de tanden is water.

In ons lichaam is water belangrijk voor:

–          Het oplossen van voedingsstoffen, waardoor ze opgenomen kunnen worden in de darm

–          Het regelen van de lichaamstemperatuur

–          Het transport van voedings- en afvalstoffen in het bloed

We verliezen dagelijks lichaamsvocht en dit moet telkens aangevuld worden want zo zorgen we ervoor dat alle fysiologische systemen goed blijven werken, sterken we ons afweersysteem en voorkomen we ziektes.

De dagelijkse behoefte aan water wordt voornamelijk vervuld door te drinken. De hoeveelheid vocht die we nodig hebben verschilt echter van persoon tot persoon en van de omstandigheden waarin men verkeert. Als je veel sport en beweegt of bij een hogere temperatuur, heb je meer vocht nodig.

Vocht zit zowel in eten als in drinken. Eten levert gemiddeld een liter vocht per dag. Groente en fruit bestaan voor 80% uit vocht. Ook komt er in het lichaam vocht vrij als eiwit, vetten en koolhydraten uit eten worden omgezet in energie. Men noemt dit vocht oxidatiewater. Je houdt echter je vochtbalans nog het beste op peil door voldoende te drinken.

Er komt per dag gemiddeld 2500 milliliter water binnen via drinkvocht, eten en oxidatiewater. Er wordt per dag gemiddeld 2500 milliliter water uitgescheiden door urine, ontlasting, uitademen en zweten. De hoeveelheden kunnen sterk variëren maar wel moet je dagelijks minimaal 500 milliliter aan urine produceren om je afvalstoffen af te voeren.

Het lichaam herstelt de vochtbalans automatisch. Als je te veel vocht verliest, scheidt het lichaam minder urine uit of je krijgt een dorstgevoel waardoor je meer gaat drinken. Wat aan vocht het lichaam verlaat, moet uiteraard weer aangevuld worden.

Hoe weten we nu dat we voldoende drinken?

De ochtend urine mag gekleurd zijn. In de loop van de dag zou deze slechts licht citroengeel mogen zijn.

Je dient regelmatig dorst te hebben. Als je te weinig drinkt valt je dorstgevoel weg, het lichaam zet deze om in een hongergevoel waardoor je nog meer gaat eten.  Als je minder dan 1,5 l gezonde dranken zoals water en/of kruidenthee drinkt, dien je  dit terug te leren. Na een maand consequent trainen zal je dorst gevoel terug geactiveerd zijn. Na een maand zal ook je blaas minder gevoelig zijn.

Waarom moeten we zoveel water drinken?

Na zuurstof is water de belangrijkste stof voor de gezondheid van de mens. Water is namelijk een universeel oplosmiddel en transportmedium en vormt daarom de basis van alle biologische processen in het menselijk lichaam.

Ook voor het spijsverteringsstelsel is water heel belangrijk omdat het bijdraagt aan de constante bevoorrading en export van producten en substanties. Het transport van voedingsstoffen kan alleen plaatsvinden door middel van een oplosmiddel. Water is het belangrijkste transportmedium van voedingsstoffen.

Het is tevens voor de mens van levensbelang de lichaamstemperatuur onder controle te houden. Water neemt warmte op en voert het door te zweten af.

Het belang van voldoende water drinken is hopelijk wel duidelijk. Men kan als mens 30 tot 40 dagen zonder voedsel, maar hooguit 3 dagen zonder water.

 

Leave a Reply