7 raisons pour lesquelles manger des œufs est bon pour la santé

7 raisons pour lesquelles manger des œufs est bon pour la santé

Devez-vous augmenter ou réduire votre consommation d’œufs ?

Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les œufs ne sont pas mauvais pour la santé. Découvrez ici 7 raisons pour lesquelles manger régulièrement des œufs est bon pour votre santé.

1. Les œufs sont une source exceptionnelle d’acides aminés. Ils font partie de l’actuelle pyramide alimentaire.

2. Le cholestérol de notre corps est réparti entre autres entre cholestérol LDL (dangereux si présent en trop grande quantité) et cholestérol HDL (le « bon » cholestérol). Le cholestérol de l’œuf n’augmente pas le taux de cholestérol LDL du corps. En outre, les œufs ne contiennent pas d’acides gras saturés.

3. Lorsque vous mangez des œufs, vous consommez uniquement du cholestérol HDL ; le « bon » cholestérol. Ce cholestérol HDL vous permet de mieux protéger votre corps contre les problèmes cardiovasculaires et préserve la santé de votre cerveau.

4. Les œufs contiennent un nutriment essentiel : la choline. La choline fait partie des vitamines B. Elle favorise le développement des membranes cellulaires et d’autres molécules essentielles au bon fonctionnement du cerveau.

5. Les œufs sont riches en nutriments importants comme la vitamine A, l’acide folique, les vitamines B5, B12, B2, le phosphore et le sélénium.

6. Les œufs sont bons pour la vue. Ils contiennent deux caroténoïdes en quantité relativement importante : la lutéine et la zéaxanthine. Ces antioxydants puissants sont bons pour vos rétines. Ils peuvent aider à fournir une protection contre les glaucomes et la dégénérescence maculaire.

7. Nous vous recommandons de consommer des œufs bio, pour lesquels le cycle de vie de la poule est respecté. Ces poules ne consomment ni antibiotiques, ni hormones.

Conclusion

On peut donc dire que manger suffisamment d’œufs chaque semaine est bon pour la santé, en respectant bien sûr une certaine modération. Ceci ne vaut naturellement pas pour les personnes allergiques aux œufs.