7 bonnes raisons de manger des avocats

7 bonnes raisons de manger des avocats

1. L’avocat contient une foule de vitamines et de minéraux.

L’avocat contient en effet 20 vitamines et minéraux différents, notamment des vitamines B, K et E. Les premières veillent à un bon métabolisme et à une peau saine. La vitamine K joue un rôle important dans le développement osseux, ce qui permet de conserver une bonne densité osseuse à un âge avancé. La vitamine E aide à prévenir les maladies comme la rétinopathie (maladie de la rétine).

Par ailleurs, l’avocat contient du magnésium, du manganèse, du cuivre, du fer, du zinc, du phosphore et des vitamines A, B1 (thiamine), B2 (riboflavine) et B3 (niacine).

2. L’avocat peut aider à perdre du poids.

Il ressort d’une étude que la consommation régulière d’avocats contribue à la perte de poids. L’avocat contient par ailleurs de nombreuses fibres, des graisses saines et peu de glucides. Trois propriétés qui peuvent également aider à perdre du poids.

3. Effet positif sur la grossesse

Même pendant la grossesse, il est très sain de manger des avocats. Un demi-avocat vous apporte déjà près d’un quart de l’apport journalier recommandé en acide folique, une vitamine qui réduit le risque d’anomalies congénitales.

4. L’avocat regorge de puissants antioxydants qui peuvent protéger les yeux.

Du fait que l’avocat constitue une source importante de lutéine (un caroténoïde qui agit comme un antioxydant) et de zéaxanthine, il protège contre l’ophtalmie.

Des études indiquent que ces nutriments sont associés à une forte diminution du risque de cataracte et de dégénérescence maculaire, dont souffrent bien souvent les personnes âgées.

5. Fibres

L’avocat contient une quantité de fibres relativement importante. Un avocat contient des fibres insolubles et des fibres solubles, une combinaison relativement rare dans nos aliments. Les fibres insolubles veillent à un bon transit intestinal. Vous réduisez également le risque de cancer de l’intestin car elles assurent un nettoyage efficace de l’intestin grêle. Les fibres insolubles vous aident à contrôler l’appétit en donnant une sensation de satiété.

 

6. Bonnes graisses

L’avocat contient des acides gras monoinsaturés bons pour la santé. Ils réduisent en effet le taux de cholestérol LDL. D’autre part, l’avocat permet d’augmenter le taux de « bon » cholestérol, à savoir le cholestérol HDL.

7. Protéines

L’avocat vous apporte tous les acides aminés essentiels. Les acides aminés sont les éléments de base des protéines, comme le tissu musculaire et le tissu organique, soit le matériau de base de notre organisme. Ils jouent également un rôle important dans les processus physiologiques au niveau de l’énergie, la guérison, l’humeur, les fonctions cérébrales, la musculature et la force, mais aussi dans l’élimination des graisses. Nous devons trouver des acides aminés essentiels au quotidien dans notre alimentation.

Sources : Fitday, best health magazine – Gezond10.nl – CIAT – Flickr.com